डिस्पोजेबल पेपर पैकेजिंग एक अधिक टिकाऊ विकल्प है

डाइनिंग डिलीवरी परिदृश्य में, अतिरिक्त और विशिष्ट बोझ के कारण पुन: प्रयोज्य टेबलवेयर पेपर डिस्पोजेबल टेबलवेयर की तुलना में बहुत कम टिकाऊ होता है। यह सफाई के लिए उपयोग की जाने वाली ऊर्जा और ताजे पानी की मात्रा के साथ-साथ रीसाइक्लिंग परिवहन और टेक-आउट प्रक्रियाओं से जुड़े टूटने की दर के कारण है।
यूरोपियन पेपर पैकेजिंग अलायंस (EPPA) द्वारा कमीशन किए गए रैम्बोल द्वारा किए गए पहले के जीवन चक्र मूल्यांकन (LCA) के अध्ययन से यह भी पता चला है कि फास्ट फूड रेस्तरां डाइनिंग परिदृश्य में, पुन: प्रयोज्य कटलरी सिस्टम 2.8 गुना अधिक CO2 उत्सर्जन का उत्पादन करते हैं और 3.4 गुना अधिक मीठे पानी की खपत करते हैं। कागज एकल उपयोग पैकेजिंग।
ये सभी रिपोर्टें एक ही निष्कर्ष की ओर इशारा करती हैं: सिंगल-यूज़ पेपर पैकेजिंग एक अधिक टिकाऊ विकल्प है।
पुन: प्रयोज्य कटलरी की तुलना में डिस्पोजेबल पेपर पैकेजिंग अधिक टिकाऊ है
यह निष्कर्ष आम धारणा के विपरीत प्रतीत होता है।
इस निष्कर्ष को समझने के लिए, जीवन चक्र मूल्यांकन (एलसीए) का उल्लेख करना होगा।
सरल शब्दों में, जीवन चक्र मूल्यांकन एक मैक्रो स्तर पर "पालना से कब्र तक" (यानी कच्चे माल के अधिग्रहण, उत्पादन, खपत, उपयोग और अंतिम निपटान से) उत्पाद के पर्यावरणीय प्रभाव पर विचार करता है।
हालांकि उपभोक्ता के दृष्टिकोण से, पुन: प्रयोज्य टेबलवेयर सहज रूप से पर्यावरण पर कम प्रभाव डालते हैं क्योंकि इसे कई बार इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, अपने जीवन चक्र पर किसी उत्पाद के पर्यावरणीय प्रभाव का आकलन करते समय, रैम्बोल रिपोर्ट से पता चलता है कि सिंगल-यूज़ पेपर पैकेजिंग का एक छोटा पर्यावरणीय प्रभाव होता है - क्योंकि पुन: उपयोग किए गए टेबलवेयर की सफाई और सुखाने (क्रॉस-संदूषण को रोकने के लिए आवश्यक मानकों को पूरा करने के लिए) अधिक ऊर्जा और ताजे पानी की आवश्यकता होती है।